Siamo un team giovane, dinamico, sempre aggiornati sulle nuove tendenze. Utilizziamo tecnologie all'avanguardia ma mantenendo tutta l'artigianalità del prodotto che offriamo: sano, senza conservanti, additivi o aromi artificiali! 

Il sapore genuino è possibile solamente grazie all'accurata selezione delle materie prime che scegliamo : farina, uova, latte e panna sono esclusivamente Made in Italy. 

I nostri lievitati contengono solamente lievito madre vivo che curiamo ogni giorno e ciò garantisce un prodotto dalla morbidezza, sapore e profumi unici nel suo genere!

Tutti i prodotti che troverete nel nostro shop vengono lavorati singolarmente nel nostro laboratorio! 

Molto spesso ci viene fatta la domanda: ma cosa cambia fra allergia e intolleranza?

Entrambi indicano una reazione indesiderata del nostro corpo dopo l'ingestione di un nutriente contenuto in un alimento. 

L'ALLERGIA ALIMENTARE è una reazione che coinvolge il sistema immunitario ovvero il sistema di difesa del nostro organismo che dopo l'assunzione dell'alimento responsabile provoca una reazione immediata a prescindere dalla quantità ingerita con disturbi anche molto gravi.

L'INTOLLERANZA ALIMENTARE invece, coinvolge l’apparato gastrointestinale ma non il sistema immunitario con sintomi che si manifestano a distanza di ore o addirittura giorni proporzionalmente alla quantità ingerita. In alcuni casi infatti vi è un limite soggettivo che il corpo riesce ad assimilare senza provocare alcun effetto.