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Hai sempre cercato un prodotto per la tua intolleranza a glutine, latticini, uova o semplicemente hai fatto la scelta etica di seguire un'alimentazione vegana e non vuoi acquistare i soliti prodotti industriali?? Eccoci qui !
La vasocottura è una tecnica che consente di cuocere gli alimenti direttamente all'interno di appositi vasetti di vetro. Dopo la vasocottura il dolce realizzato viene conservato sottovuoto mantenendo così i profumi, la fragranza e l’umidità dell'impasto tipici del prodotto appena sfornato e sarà così in grado di conservarsi nel tempo senza l’utilizzo di conservanti e additivi.
Il vetro è inoltre un materiale ecosostenibile e riutilizzabile.
